Gasthaus bei den Sportsfreunden Mühlacker

Wir sind vom 04.08 bis zum 17.08 im Betriebsurlaub, danach sind wir wieder wie gewohnt für sie da!

Dienstag 

Rinderkraftbrühe mit Maultaschen 

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Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle

oder

Gemüserösti mit Käse überbacken und Sahnesoße 

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Eiskaffee mit Vanilleeis 

Mittwoch 

Linsensuppe 

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Kleines Pfeffersteak mit Kroketten 

oder

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

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Germknödel 

Donnerstag 

Eierflockensuppe 

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Maultaschen Jäger Art 

oder 

Bunte Salatplatte mit Grillkäse 

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Pfannkuchen mit Nutella oder Marmelade 

Freitag 

Kleiner gemischter Salat 

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Gegrillte Fischplatte mit Reis, mediterranen Gemüse und Dillsahnesoße

oder

Rahmschnitzel mit Spätzle 

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Apfelstrudel mit Vanillesoße

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Flädle 

Rinderkraftbrühe mit Maultaschen 

Kartoffelcremesuppe mit gebratenen Speckwürfeln und Croûtons 

Vorspeisen

Onion Rings, frittierte Calamari & Mozarella Sticks mit süß-sauer & Knobi Dip     

Bruschettas mit Tomatenwürfeln, bestrichen mit Knoblauchöl 

Salate

Kleiner gemischter Salat 

Bunte Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen in süß-sauer Soße & Früchten   

Bunte Salatplatte mit gebratenen Champignons und Speckwürfeln 

Bunte Salatplatte mit Schinken- & Käsestreifen, Zwiebeln und Ei 

Schwäbische Spezialitäten

Hausgemachte Maultaschen geröstet mit Ei   

Hausgemachte Maultaschen auf Rahmspinat mit Schinken & Käse überbacken   

Maultaschen Jäger Art mit Champignons & Speck 

Linsen mit Spätzle, Bauch und Saitenwürstle 

Schwäbisches Rahmschnitzel mit Spätzle 

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebelsauce & Bratkartoffeln 

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 

Steaks 

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce und Twisters 

Schweinerückensteak 2 Stück mit Kräuterbutter & Pommes Frites 

Putensteak mit Pilzrahmsauce und Kartoffel-Kroketten

Unsere Empfehlungen 

Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites

Cordon Bleu (Schwein) mit Pommes Frites

Sauerbraten mit Serviettenknödel & Rotkraut 

Gekochter Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Gemüse & Salzkartoffeln 

Schweine Medaillon mit Pfefferrahmsauce & Twisters 

„Enzplatte“ mit Pilzrahmsoße bestehend aus Rind-, Pute-, Schweinefleisch, Maultaschen und Spätzle 

Vegetarische Speisen

Gemischte Waldpilze in Rahm mit hausgemachten Semmelknödeln

Kartoffeltaschen mit Rahmchampignons & Gemüse

Breite Nudeln in Käsesoße mit Spinat

Fisch Gerichte

Lachsfilet gegrillt auf Rahmspinat mit Butterkartoffeln

Vespergerichte 

Ein Paar Saiten mit Brot  

Schweizer Wurstsalat mit Käsestreifen, Zwiebeln & Brot 

Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst, Zwiebeln & Brot

Toast Hawaii mit Schinken, Ananas & überbackenem Käse

Wilde Kartoffeln mit Knobi Dip 

Gebackener Camembert mit Toast, Preiselbeeren & Ananas

Menü 1

Rinderkraftbrühe mit Flädle und frischen Kräutern

Schnitzen "Wiener Art" mit Pommes Frites, Spätzle und Rahmsauce

Gemischtes Eis mit Sahne und frischen Früchten

Menü 2

Kräuterrahmsüppchen mit Brotcroûtons

Schweinefilet am Stück gebraten an Champignongrahmsauce mit Spätzle, Kroketten und frischem Gemüse

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

Menü 3

"Hochzeitssüppchen" Rinderkraftbrühe mit Maultäschle, Klößchen und frischen Kräutern

Frische Gartensalate mit Joghurtdressing und gebratenen Speckwürfeln

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle, Bratkartoffeln und frischem Gemüse

Mousse au Chocolat an Fruchtsaucen

Büffet 1

Rinderkraftbrühe mit Flädle & frischen Kräutern

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Verschiedene Salate der Saison mit drei Dressings

Brotauswahl mit Butter

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Putensteaks vom Grill mit Champignonrahmsauce

Schnitzel "Wiener Art" mit Zitronenecken

Schweinebraten mit Bratensoße

dazu Spätlze, Serviettenknödel, Kroketten & Gemüse der Saison

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Rote Grütze mit Vanillesauce und Sahne

Büffet 2

Hochzeitssuppe Rinderkraftbrühe mit Flädle, Maultaschen und Klößchen

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Verschiedene Salate der Saison mit drei Dressings

Brotauswahl mit Butter

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Putensteak mit Tomaten und Käse überbacken

Schweinefilet mit Pilzrahmsauce

Rostbraten mit Zwiebelsauce oder Jus

dazu Spätzle, Pommes und Kräutertagliatelle

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"Heiße Liebe" Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Büffet 3

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und Croutons

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Salat der Saison mit dreierlei Dressing

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Bachforelle geräuchert mit Preiselbeersahne

Räucherlachs mit Meerrettichsahne

Parmaschinken mit Melonenschiffchen

Brotauswahl mit Butter

Saltimbocca (Kalb) mit Salbei und Parmaschinken

Schwäbischer Sauerbraten

Gebratenes Lachsfilet mit Dilsahnesauce

dazu Spätzle, Serviettenknödel, Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Rotkraut

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Mousse au Chocolat

Apfelküchle mit Zimtzucker und Vanillesauce